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Casu Marzu: o queijo mais perigoso do mundo é italiano, da região da Sardenha

  • Data: 28/08/2020

Na ilha italiana de Sardenha, uma receita passada de pais para filhos a séculos associa queijo, feito com leite de cabra a larvas de mosca. Isso mesmo. Aquelas pequenas larvinhas que aparecem quando carne ou outros alimentos estão apodrecendo.


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