COMO AUMENTAR A QUALIDADE DO LEITE NA FAZENDA?
- Data: 01/11/2019
Para o produtor, existem 2 eixos que balizam a cadeia produtiva: a qualidade nutricional e a inocuidade do leite. O produto precisa ser o mais rico possível em proteína, gordura e lactose, mas livre de bactérias e outros fatores que indiquem insalubridade e afetem o sabor do leite - como contagem de células somáticas.
Fonte:
Resuminho MilkPoint: confira o que de mais importante rolou nesta semana!
Canadá adota medidas de apoio ao setor lácteo afetado pela pandemia
Como e por que o mercado está investindo em bem-estar animal
Cooperativas têm aumento de 21% no faturamento conjunto após estratégia de intercooperação
Mais notícias
Biotecnologias da reprodução: saiba mais sobre elas
As biotecnologias da reprodução são muito utilizadas para a seleção de animais melhores para o rebanho. Saiba mais.
Ler Mais
Escreva seu comentário