A classificação para tipo foi desenvolvida inicialmente como uma medida subjetiva da capacidade de produção das vacas, antes do desenvolvimento dos programas de controle leiteiro (McManus e Saueressig, 1998). Como os padrões ideais das principais raças leiteiras eram fundamentalmente semelhantes em muitos aspectos, uma tabela uniforme de pontos foi estabelecida pelas Associações de raças leiteiras.
Fonte:
Do leite de vaca para o leite de cabra: a trajetória da empresária Marli Alves da Silva
Espanha quer estender a rotulagem de origem do leite e laticínios
Vencedor do Ideas For Milk - Desafio de Startups da Embrapa será revelado dia 10/12
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