Os produtores de leite sabem que o metabolismo do cálcio em suas vacas é importante antes do parto para ajudar a evitar uma deficiência de nutrientes ou febre do leite. Agora, um novo estudo da Universidade de Illinois mostra que as vacas se beneficiam de ainda mais cálcio do que a recomendação padrão da indústria há muito tempo.
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Quase metade dos alimentos produzidos pela humanidade já ultrapassam ou forçam os limites ambientais do planeta. Essa é uma das conclusões apresentadas em um estudo publicado na semana passada pel
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