O impacto das Instruções Normativas (INs) 76 e 77, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que estabeleceram padrões de qualidade e novas regras para produção, coleta e armazenagem do leite cru, será debatido em audiência pública na Assembleia Legislativa, neste mês. A data provável é 15 de outubro.
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O período de chuvas em Alagoas, também chamado de inverno no Nordeste, favoreceu o rebanho dos produtores de leite do estado. No ano passado, por causa da seca, muitos tiveram dificuldades na produ
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