Arroba de boi e o leite: como fica esta estória?
- Data: 27/11/2019
A pecuária de corte tem vivido bons momentos, com aumentos sucessivos no valor da arroba do boi; recentemente o valor atingiu seus patamares históricos, chegando a R$ 200/arroba (segundo monitoramento diário de mercado do Cepea) pela primeira vez desde novembro de 1991! Segundo os especialistas deste mercado, esse cenário é resultado do maior volume de exportação de carne bovina, em particular para a China. No entanto, como a pecuária de leite se encaixa nesse contexto?
Fonte:
Como está seu grau de informação para se planejar para o mercado de leite e derivados em 2021?
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