A Agropecuária São José, localizada em Santo Antônio do Triunfo - Ibirubá/RS, começou seu trabalho na atividade leiteira a 42 anos. Por volta de 1979, o senhor José e a dona Nilve Giacomolli deram início a seu sonho com sua produção em um sistema totalmente a pasto. Com o passar dos anos decidiram investir em genética e bem-estar animal para aprimorar e profissionalizar cada vez mais o trabalho da propriedade.
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