A crescente importância do rótulo limpo em laticínios funcionais
- Data: 14/07/2020
"Saudável" e "natural" foram as duas características mais importantes para os consumidores de alimentos e houve uma poderosa associação com o status orgânico, a saúde e a naturalidade. A percepção de salubridade foi o principal motivo para os consumidores escolherem produtos orgânicos, com 53% dos consumidores pesquisados considerando-o mais nutritivo do que as versões não orgânicas.
Fonte:
Ceará: busca por novos laticínios tem foco no aumento da competitividade do setor lácteo
Crise externa eleva ganhos de produtores de soja no Brasil
3 coisas que falam sobre a sustentabilidade na pecuária
Nova lei de rotulagem aprovada pela Anvisa impactará o mercado de alimentos e bebidas
Mais notícias
Leite em pó: entenda melhor!
O leite em pó é um derivado lácteo desidrato obtido a partir da secagem por atomização em equipamentos denominados de Spray Dryer. Veja!
Ler Mais
Escreva seu comentário